EXPÉRIENCE ET QUALITÉ AU SERVICE DE L'AGROALIMENTAIRE

EXPÉRIENCE ET QUALITÉ AU SERVICE DE L'AGROALIMENTAIRE


Depuis près de 25 ans, Maé Innovation, société française, est spécialisée dans l’ingénierie et la fabrication de moules en silicone de haute précision, de supports de cuisson
 et est expert en revêtements anti-adhérents performants pour l'industrie agroalimentaire. 
 


Mae Innovation

 


DIVERSITÉ, CRÉATIVITÉ, SUR-MESURE? SOYEZ SILMAÉ!

Mae InnovationLes Silmaé, moules 100% silicone premium pour les industriels et professionnels, peuvent être utilisés aussi bien en cuisson qu'en surgélation, pour les pâtisseries, cakes, glaces, chocolats, confiseries, entrées, sauces, produits de la mer ou carnés, brioches, viennoiseries, pains et buns.
Le silicone utilisé, SIL035, a été sélectionné pour ses propriétés mécaniques et sa résistance aux températures extrêmes (+280°C) et en surgélation par froid mécanique ou par cryogénie, en respectant les conditions d'utilisation.
Les moules Silmaé sont conformes aux normes alimentaires.
Maé offre une large offre en moules standard et est également spécialisée en sur-mesure.


Téléchargez notre catalogue

Téléchargez le magazine EDITION SPECIALE iba et lire l'article Maé p58-61

 


Mae InnovationPOUR UNE CUISSON HOMOGÈNE, SOYEZ FIBERMAÉ!

Le Fibermaé permet la cuisson des pains, brioches, hamburgers, buns, pâtes à choux, tartelettes, religieuses, éclairs. En fibre de verre siliconée, ce moule peut être utilisé pour tous types de pâtes et permet d'obtenir une croûte dorée et croustillante.
 

En savoir plusJ'accepte
Les cookies assurent le bon fonctionnement des services de ce site. En utilisant ces derniers, vous acceptez l'utilisation des cookies.