Moules en silicones
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Achetez en ligne vos moules silicone
et matériels de boulangerie
POUR UNE MEILLEURE CUISSON DE VOS PAINS, BRIOCHES, ÉCLAIRS, HAMBURGERS, CIABATTA
POUR UNE MEILLEURE CUISSON DE VOS PAINS, BRIOCHES, ÉCLAIRS, HAMBURGERS, CIABATTA
Filet à pains, grilles inox, supports de cuisson : une gamme complète
Filet à pains, grilles inox, supports de cuisson : une gamme complète

Agro Alimentaire

Toutes les solutions standard ou sur-mesure, adaptées aussi bien aux artisans qu’aux industriels

Pharmacie / Cosmétique

Des moules silicone brillants et résistants, adaptés à vos différents process.

Industrie

Des pièces en silicone sur-mesure pour mouler, refroidir, isoler, protéger, emballer…

Nouveau Moule Silicone !

FINGER MADELEINE

1 moule, plusieurs applications !

 

Gilles Sicart, expert boulanger/ et directeur de l’Institut Technique des Métiers du Pain, et Maé Innovation s’associent une nouvelle fois pour lancer « le Finger-madeleine », un moule pour de multiples applications. 

Actualités

Maé Innovation déménage !

Maé Innovation déménage !

Cette nouvelle année 2021 est ponctuée de changements chez Maé ! Une nouvelle structuration en 3 pôles, de nouveaux logos, une nouvelle charte graphique... et aujourd’hui, un déménagement ! 

Prenez note de notre nouvelle adresse : 8 rue amelia earhart la ville aux dames – La Ville-aux-Dames 

Les coordonnées téléphoniques restent inchangées, tout comme vos interlocuteurs habituels ! 

JEU CONCOURS MAÉ INNOVATION & HUBERT CLOIX

JEU CONCOURS MAÉ INNOVATION & HUBERT CLOIX

 

 Tentez de gagner : 


  • Un lot de trois moules Maé Innovation ( un moule bûche lampion, un moule Igloo, et un tapis en silicone )
  • Le livre dédicacé de Mr Bernachon, grand chocolatier 
  • Un livre autour des desserts de fête, dédicacé par Mr Mercier
Recettes du chef Gaël Etrillard

Recettes du chef Gaël Etrillard

Découvrez 4 recettes créées par le chef Gaël Etrillard dans nos moules silicone de la gamme Silmaé:

- Cake orange et amandes

- Muffins myrtilles

- Brownie ganache chocolat et fruit de la passion

- Fingers mangue et fruit de la passion

Recettes Finger madeleines

Recettes Finger madeleines

Découvrez 6 recettes à réaliser dans notre moule finger-madeleine

- Finger madeleine au miel

- Finger madeleine noisette

- Finger madeleine pistache

- Finger madeleine chocolat

- Finger glacé mangue et fruit de la passion

PROSWEETS 2020

PROSWEETS 2020

Date : 2-5 février 2020

Lieu : Cologne (Allemagne)

Stand : Hall 10.1- N°050

EUROPAIN 2020

EUROPAIN 2020

Date : 11-14 janvier 2020

Lieu : Paris - Porte de Versailles

Stand : 1N27

Maé lance de nouvelles formes de moules silicone premium

Maé lance de nouvelles formes de moules silicone premium

Edition spéciale IBIE 2019

Paru dans : Baking Industry News

Date de publication : Sept.2019

Personnalisez vos produits avec des moules silicone

Personnalisez vos produits avec des moules silicone

Interview Maé Innovation

Paru sur : WorldBakers.com

Date de publication : juin 2019

Moules sur-mesure pour les industriels de l'agroalimentaire

Moules sur-mesure pour les industriels de l'agroalimentaire

Case client

Problématique de production

Développement sur-mesure

Nouvelle formes de Silmaé

Nouvelle formes de Silmaé

Petits Fours

Paru dans : Le Journal du Pâtissier

Date de publication : avril 2019

Nouvelles formes de moules silicone premium

Nouvelles formes de moules silicone premium

Edition spéciale SIRHA 2019

Paru dans : Le Journal du Pâtissier n°449

Date de publication : mars-avril 2019

 

Nouveautés Maé Innovation

Nouveautés Maé Innovation

Edition Spéciale SIRHA 2019

Paru dans : Honoré le Mag

Date de parution : Janv.2019

EXPÉRIENCE ET QUALITÉ AU SERVICE DE L'AGROALIMENTAIRE

EXPÉRIENCE ET QUALITÉ AU SERVICE DE L'AGROALIMENTAIRE

Edition spéciale iba 2018

Paru dans : Food processing
Date de publication : septembre 2018

SILMAE POUR LA SURGELATION

SILMAE POUR LA SURGELATION

Equipements et services-La sélection du mois

Paru dans : Le Monde du Surgelé

Date de publication : n°205-Septembre 2018

FIBERMAE POUR UNE CUISSON PARFAITE

FIBERMAE POUR UNE CUISSON PARFAITE

Dossier Fours et Supports de cuisson

Paru dans : Le Monde des Boulangers

Date de parution : septembre 2018

MAÉ AUX CÔTÉS DES TOQUÉS

MAÉ AUX CÔTÉS DES TOQUÉS

Ecoles et Stages de Formation

Paru dans : Le Journal du Pâtissier

Date de publication : juillet-sept.2018

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