Moules en silicone
POUR UNE MEILLEURE CUISSON DE VOS PAINS, BRIOCHES, ÉCLAIRS, HAMBURGERS, CIABATTA
Filet à pains, grilles inox, supports de cuisson : une gamme complète
Toutes les solutions standard ou sur-mesure, adaptées aussi bien aux artisans qu’aux industriels
Des moules silicone brillants et résistants, adaptés à vos différents process.
Des pièces en silicone sur-mesure pour mouler, refroidir, isoler, protéger, emballer…

Le sur-mesure

Tapis marqueur
Tapis marqueur : Sil'Tip
Maé présentera cette nouveauté brevetée lors du salon EUROPAIN 2018.

Le Sil'Tip a été inventé par Gilles Sicart, Expert Boulanger et Directeur de l'Institut Technique des Métiers du pain.
 
Fabriqué en France, ce tapis marqueur permet aux boulangers d'identifier leurs pains en relief et de façon originale et permanente.

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